Honing wordt gemaakt door honingbijen die nectar verzamelen uit bloemen. Nadat de bijen de nectar hebben verzameld, brengen ze het terug naar hun korf en geven ze het door aan andere bijen. Deze bijen kauwen op de nectar en brengen er enzymen in om de suikers af te breken en de nectar om te zetten in honing.Vervolgens wordt de honing opgeslagen in de honingraten, waar het wordt afgedekt met een laagje was om het te beschermen. De bijen laten de honing vervolgens rijpen door er lucht doorheen te laten circuleren, waardoor het overtollige vocht verdampt en de honing dikker wordt.Wanneer de honing rijp is, bedekken de bijen de cellen met nog een laagje was om de honing te verzegelen. De imker kan dan de honingraten oogsten door de waslaag te verwijderen en de honing eruit te halen.De honing wordt vervolgens gezeefd om eventuele onzuiverheden te verwijderen en wordt opgeslagen in potten of flessen. Zo wordt heerlijke honing gemaakt! [vul aan] date: 19-3-2025 23:33:52
Zoek ook bij Google even verder