waarom noemen ze het palingworst te wel er geen eens paling in zit.

Het klopt inderdaad dat in palingworst geen paling of vis zit.
Maar waarom heet palingworst dan toch palingworst? Het
antwoord is simpel: palingworst is gerookte worst en die worst
wordt op dezelfde manier gerookt als paling. Daarom heet
palingworst dus palingworst. Logisch toch?

===

Aanvulling:

Volgens de van Dale betekent "palingworst"
"worst met de smaak van gerookte paling"

---

Volgens woorden.org betekent "palingworst"
"grove kookworst met gerookt spek erin verwerkt"

---

Volgens het 'Woordenboek der Nederlandse taal' zou het alleen gaan om
het *spek* in de worst:

"Palingworst, worst die in plakjes als broodbeleg wordt gegeten (en
waarvan het spek heet gerookt wordt zoals paling, en de smaak daardoor
enigszins aan gerookte paling doet denken)."

===

Antwoord:

In palingworst zit geen paling.
Het is gemaakt van grove kookworst met gerookt spek.
Het spek wordt op dezelfde manier gerookt als paling.
Daarom smaakt palingworst enigszins hetzelfde als paling.

---

zie ook:

http://www.woorden.org/woord/palingworst

---

http://woordenlijst.org/zoek/?q=palingworst&w=w

---

http://www.foodlog.nl/cafe/bericht/het_verschil_tussen_paling_en_grillworst/

[K]
[vul aan] [vul aan]

Zoek ook bij Google even verder